Знаете ли, че в България годишно се изнасят по 250-300 тона черен летен трюфел tuber aestivum? Най-богатите гори на трюфел са тези, които са залесени изкуствено. Нашите климат и почви са най-благоприятни за развитието му в сравнение с цял свят.
Култивирането на трюфели е отличен начин за възстановяване на изоставените райони и увеличаване на рентабилността на необработваните планински площи. То създава екосистема с изключително високо биоразнообразие с благоприятно въздействие върху околната среда.
Трюфелите са поставени пред висок риск от изчезване и нашата отговорност е да съхраним и да добавим стойност на този продукт, който има своята история и култура в цял свят. Те могат да съжителстват успешно с различни дървета – дъб, бор, габър, лешник, липа.
Знаете ли, че в България годишно се изнасят по 250-300 тона черен летен трюфел tuber aestivum? Най-богатите гори на трюфел са тези, които са залесени изкуствено. Нашите климат и почви са най-благоприятни за развитието му в сравнение с цял свят.
Култивирането на трюфели е отличен начин за възстановяване на изоставените райони и увеличаване на рентабилността на необработваните планински площи. То създава екосистема с изключително високо биоразнообразие с благоприятно въздействие върху околната среда.
Трюфелите са поставени пред висок риск от изчезване и нашата отговорност е да съхраним и да добавим стойност на този продукт, който има своята история и култура в цял свят. Те могат да съжителстват успешно с различни дървета – дъб, бор, габър, лешник, липа.
Това, което прави нашите растения уникални, е не само изключително високата концентрация на плодоносните спори в сравнение със средното за европейския пазар, но и пълната липса на замърсяващи спори. Всичките ни лабораторни изследвания и нашата нова техника за засаждане на мицел в корените.
Произвеждаме микоризирани растения за отглеждане на трюфели по революционен метод. Нови растения, които растат сред безкрайни естествени трюфери, които са били там от векове, и се нуждаят от нова сила. Това са дъбови, лешникови и иглолистни дървета, за които се грижат любящи и опитни ръце. След това те са засаждат навън и за пет години мълчаливо се задържат, поглъщайки цялата храна, търпеливо чакайки земята да ги узрее.
Това, което прави нашите растения уникални, е не само изключително високата концентрация на плодоносните спори в сравнение със средното за европейския пазар, но и пълната липса на замърсяващи спори. Всичките ни лабораторни изследвания и нашата нова техника за засаждане на мицел в корените.
Представяме ви нашите партньори Truffleland, от голямото семейство на Urbani Tartufi, която вече 164 години е най-голямата и успешна фирма в света за изкупуване и преработка на трюфели. Truffleland е земеделска компания, която произвежда микроризирани разстения за отглеждане на трюфели по революционен начин. Това са дъб, бор, габър, липа и лешник.
Ние, ПЛАНТС БГ, ще Ви предоставим цялото НОУ-ХАУ и ще Ви придружаваме във всяка стъпка от Вашето приключение. Ще проучим проектите заедно, ще ви предоставим подходящи инсталации за Вашата земя. Благодарение на Urbani Tartufi, няма да имате трудност да проникнете на пазара. Ние гарантираме изкупуването на Вашите трюфели още от първата реколта, защото тя е ценна за нас.
За нас това е ангажимент, а за Вас – избор!
На 21 до 23 септември Община Угърчин и фирма „Хайд“ организират за трета поредна година Трюфел Фест 2018 в гр. Угърчин. Това единственият по рода си фестивал у нас, който е посветен на скъпата гъба. В района са открити първите трюфели на територията на България. Идеята на събитието е повече хора…
ТРЮФЕЛЪТ е съкровище не само в света на кулинарията, а и безценна съставка за козметичната индустрия. В маски, масла и серуми, създадени на основата на тези гъби, влизат само елитните черни и бели трюфели. Те са богати на аминокиселини, минерални соли, магнезий и протеини Трюфелната козметика преди всичко е актуална…
„Хайд“ ЕООД
Гр. Угърчин, област Ловеч,
ул. „Баба Тонка“ 8
Цветозар Мичевски
+359 886 61 21 90
tihomir_hide@abv.bg
